বাজারে হাজারো স্বাদের আইসক্রিম আছে। ভ্যানিলা, আম, স্ট্রবেরি, শাহী কুলফিসহ আরও কত কি। কিন্তু বুকের দুধে তৈরি আইসক্রিমের কথা শুনেছেন কখনও? 'বেবি গাগা' নামের এই আইসক্রিম বিক্রি হচ্ছে লন্ডনের নতুন একটি আইসক্রিমের দোকান কোভেন্ট গার্ডেনে। দাতাদের কাছ থেকে বুকের দুধ সংগ্রহের পর ভ্যানিলা ও লেবুর নির্যাসের সঙ্গে মিশিয়ে তৈরি করা হয় এই বিশেষ আইসক্রিম।
আইসক্রিম দোকানি ম্যাট ও'কনোর জানান, 'বেবি গাগা খুবই সুস্বাদু'। এটি বাচ্চা-বুড়ো সবারই ভালো লাগবে। গত একশ' বছরে আইসক্রিম নিয়ে এত মজার কিছু হয়নি দাবি করে ম্যাট বলেন, আইসক্রিম সম্পর্কে মানুষের ধারণা পাল্টে দিয়ে সম্পূর্ণ নতুন রূপে আমরা এটাকে উদ্ভাবন করতে চেয়েছি। তিনি আরও বলেন, অনেকে শুনলেই নাক সিটকাতে পারেন। কিন্তু এটা খাঁটি, বিশুদ্ধ আর সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক। এর স্বাদ কখনও ভোলার নয়। প্রতিটি আইসক্রিমের মূল্য ধরা হয়েছে প্রায় ১৭শ' টাকা। আর প্রতি দশ আউন্স বা ১৩৮ গ্রাম দুধের জন্য দাতাকে দেয়া হবে প্রায় ১৮০০ টাকা।
No comments:
Post a Comment